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Pan trenzado con mezcla de semillas en Crock-Pot 4.7 l Olla de cocción lenta digital

Pan trenzado con mezcla de semillas en Crock-Pot 4.7 l Olla de cocción lenta digital

Porciones: 1

Tiempo de preparación: más de 120 minutos


  • Poner levadura caliente, azúcar y 2 cucharadas de harina en agua caliente.

  • Mezclar bien y dejar reposar durante 10-15 minutos en un lugar cálido.

  • Ponga la harina en el bol de un robot de cocina, agregue la sal y la mezcla de semillas y mezcle bien.

  • Agregue la mayonesa levantada y amase a la velocidad más baja durante 5 minutos.

  • Luego agregue gradualmente el aceite y amase por otros 5 minutos, hasta que la masa ya no se pegue al bol y se vuelva elástica.

  • Divida la masa por la mitad y forme dos rollos, que luego retuerza.

  • Forme un pan redondo y colóquelo en el recipiente de cocción lenta digital Crock-Pot 4.7 l sobre papel de hornear.

  • Cubrir el bol con una toalla limpia y dejar reposar el pan durante una hora, en un lugar cálido y alejado de la corriente.

  • Luego, coloque el plato en el aparato y configure el modo Alto durante 2 horas.

  • Una vez finalizado el programa, opcionalmente, puedes poner el plato en el horno precalentado a 200 grados, en función grill, durante 5 minutos para dorar el pan por encima.

  • Luego saca el pan del bol y déjalo enfriar en una parrilla.

  • Corta el pan solo después de que se haya enfriado por completo.


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